奄美大島の郷土料理特集 〜デザート編〜
南国ならではの甘いご褒美を楽しもう！🍨

青い海と豊かな自然に囲まれた 奄美大島。
実は奄美には、ここでしか味わえない南国スイーツや伝統のお菓子がたくさんあります。

黒糖を使った素朴なお菓子から、南国フルーツたっぷりのひんやりスイーツまで、島の魅力がぎゅっと詰まったデザートばかり。
今回は、奄美大島でぜひ食べたい人気デザートをご紹介します！

黒糖スイーツ｜奄美を代表するやさしい甘さ

奄美のスイーツといえば、やっぱり黒糖。

サトウキビから作られる奄美の黒糖は、コク深くまろやかな甘さが特徴です。
黒糖ドーナツや黒糖カヌレ、黒糖アイスなど、島内には黒糖を使ったスイーツがたくさん！

甘すぎず、どこか懐かしい味わいが楽しめます。

鶏卵菓子（けいらん）｜昔ながらの奄美銘菓

「けいらん」は、奄美を代表する伝統和菓子。

もちもちのお餅を黒糖餡で包み、さらに米粉をまぶした素朴なお菓子です。
ほんのり香る黒糖の風味と優しい甘さが魅力で、お茶との相性も抜群。

地元では昔から親しまれている、どこかほっとする味です。

南国フルーツパフェ｜島フルーツを贅沢に！

奄美では、マンゴーやパッションフルーツ、たんかんなど南国フルーツも人気！

島のカフェでは、新鮮なフルーツをたっぷり使ったパフェやスムージーを楽しめます。

特に夏のマンゴースイーツは絶品。
海を眺めながら食べるひんやりデザートは、旅の特別な思い出になります。

ジェラート・かき氷｜暑い奄美で食べたいひんやり系

南国・奄美では、冷たいスイーツも大人気。
黒糖ミルク、たんかん、塩味など、奄美らしいフレーバーのジェラートを楽しめるお店も増えています。

暑い日に食べるふわふわのかき氷やジェラートは、アクティビティ後にもぴったり！